为确保食品的安全,蛋糕柜要定期清洗消毒,避免细菌的滋生,由于蛋糕柜结构特殊,需要大家掌握一定的消毒技巧,莆田蛋糕展示柜,来看看这些清洗小细节吧。
1、清洁保鲜柜外壳好每天进行,蛋糕展示柜哪家好,用微湿柔软的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源,把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。蛋糕展示柜
3、清洁保鲜柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
如果门关闭后与箱体不平行,则可调整固定箱门的支架(或上、下门框枢轴),蛋糕展示柜品牌,尽可能调整到箱门关闭后与箱体平行为止。
而且因为冷柜柜门封条具有一定的磁力,门封条上容易吸附铁屑或铁合金粉末,使柜门关闭不严,并会造成门封条磨损,我们发现这种现象应及时用抹布将铁屑和金属粉末擦去。而当擦拭柜门封条边口内的残留积水时,要小心翻开封条边口,用干净的软布轻轻擦净,千万不可折断柜门封条。当冷柜较长时间搁置不用时,可在门封条上涂敷少量滑石粉,保持干燥,放在通风阴凉处。
照明采用LED灯,前面装饰板设为可拆式灯箱,采用拉帘和垂帘两种夜帘供客户挑选,后背随机配备限位块,保证背部空间不少于100mm利于散热。磁吸式机仓盖板,拆卸方便,利于倒水及清理卫生。
冰柜里的牛奶饮料。所谓牛奶饮料,就是指每百毫升蛋白质含量小于2.8克的牛奶制品,因为牛奶加入了其他物质,所以牛奶的营养价值会略有下降,下降程度可以通过配料表中的蛋白质含量来看,蛋白质含量越高,它的营养价值也越高。另外配料种类越多样,营养价值也越低。